Справочник - справочная сеть
вернуться на гравнуюкарта сайтасправочник PDA версия
Для того, чтобы выбрать другой город - нажмите здесь
 Поиск по сети:
 
              по сети

Справочник предприятий 

 Недвижимость
и цены
 Валюта  22.11.2019 | USD ЦБ = 27.98 | EUR ЦБ = 40.44
 отдам получу

Снять квартиру    Аптеки    гостиницы Москвы    Заказ такси    Кино    Автомобили    Службы спасения    Компьютеры    Клубы    Театр    Бухгалтерские услуги    Детские вещи    Парикмахерские    Создание сайтов    Мебель    Обучение за рубежом    Храмы    Карта метро    Карта Москвы    Оформить КАСКО    полюсы ОСАГО    промышленность   



Религия

смотри:
распечатать

Как приготовить кутью, сочиво - рецепты разных народов..

Показать друзьям...
Как приготовить кутью, сочиво - рецепты разных народов..
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УКРАИНСКАЯ КУТЬЯ- СОЧИВО

Ингредиенты:

400 гр пшеницы,
200 гр мака,
1 ст. чищенных орехов,
3-4 ст.л. меда,
2 ст.л. сахара,
1 ст. кипяченной воды

Пшеницу промыть и варить около часа на маленьком огне. Когда будет готова промыть под холодной водой. Мак (не в коем случае не мочить) перетереть в ступке или в кофемолке и добавить к пшенице. Орехи мелко порезать и туда же. В стакане с водой нагреть мед и сахар, чтобы растворилось. Залить этим пшеницу и все перемешать. Поставить кутю в холодильник, чтоб охладить. Подавать холодной.

Кутья или сочиво по-русски

перловая крупа - 1 стакан
мак - 0,5 стакана
орехи - 0,5 стакана
мед - 50-100 гр.

Кутя - постное блюдо, которое готовят перед Рождеством, символизирует единение с Богом и с миром мертвых (подают также на поминках). Кутя - это вкусное и полезное блюдо. Для ее приготовления используют различную крупу: пшеничную, перловую, рисовую. В данном рецепте приготовим ее с перловой крупой.

Крупу промыть, залить холодной водой (два с половиной стакана на стакан крупы). Довести до кипения и уменьшить огонь. Готовить до тех пор, пока не останется жидкости. Охладить. Готовить без соли и жира.

Мак залить кипятком на 20 минут, затем слить и хорошо растереть. Орехи поджарить на сковороде без масла и измельчить.

Приготовить сладкую воду. Развести в литре кипяченной воды мед (или по желанию сахар). Можно использовать компот из сухофруктов (узвар). Который готовят из расчета 100 гр сухофруктов на литр воды. Закипятить и пусть настоится в прохладном месте целую ночь.

В тарелку положить мак, орехи, кашу и залить все сладкой водой или компотом. Осторожно перемешать.

Также в кутью можно добавлять изюм, курагу и чернослив.




Другие вопросы по этой теме




 Приколы: интересно ... :)

 
При полном или частичном использовании материалов ссылка на "all-pages.com" обязательна.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях, а также материалах взятых с других источников на которые ссылается "all-pages.com".
Разработка справочной системы SiteMan.ru
© 2008-2009 г. все права защищены All-Pages.com

О проекте
Контакты
Карта сайта